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牛肉饼配粥美味至极

来源:未知 时间:2018-08-08 10:37 作者:admin 访问量:[]

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食材
主料:牛肉250g、洋葱半个
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、蛋清1个、料酒适量
福州厨师学校推荐步骤
1.洋葱和牛肉切成粒
2.一起剁成肉馅
3.放入容器中,打入一个蛋清打上劲,放料酒、盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀
4.平底锅烧热,倒入食用油,放入一勺肉馅,拍扁
5.煎至两面金黄
6.煎好的肉饼
福州厨师学校小贴士
全程小火煎制
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