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法式洋葱圈来试试

来源:未知 时间:2018-08-07 15:23 作者:admin 访问量:[]

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主料:红洋葱1个、面粉40g、面包糠100g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、番茄沙司适量
福建烹饪培训学校推荐步骤
1.准备好所有的食材。
2.洋葱洗净擦去水分切成洋葱圈,加入盐,胡椒粉腌拌2分钟。
3.鸡蛋打散,面粉,面包糠准备好。
4.洋葱圈沾裹面粉。
5.再蘸满鸡蛋液。
6.最后蘸裹面包糠。
7.锅中油烧至6成热,放入洋葱圈炸制。
8.洋葱圈金黄捞出放吸油纸上吸出油份,然后随番茄酱上桌。
福建烹饪培训学校小贴士
洋葱要洗净擦去水分,再用盐黑胡椒粉腌制片刻,让其有些咸味。
炸制的时候,火不要大中小火即好,洋葱圈金黄即可捞出。
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