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巴西烤肉串

来源:未知 时间:2018-08-06 10:03 作者:admin 访问量:[]

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      福建厨师培训今天教大家在家做巴西烤串
主料:牛肋条3斤
辅料:洋葱1头、葱1根、蒜1头、姜半个、黑胡椒粉酌情添加、辣椒粉酌情添加、盐酌情添加各种蔬菜适量
福建厨师培训做法
1.牛肋条肉切大小适中的块(肋条肉肥瘦相间,这样的肉烤出来才最好吃)
2.加入洋葱、葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒粉
3.抓匀装入密封袋放进冰箱腌制一晚(着急的话1—2小时就可以,腌制时间越久越入味,24小时最佳哦)
4.黄、红、绿彩椒切块黄瓜、胡萝卜切块(黄、绿色正好是巴西队队服的颜色有木有)
5.把蔬菜和肉块错落开穿成串中间还穿了小番茄(小番茄烤出来的味道超级棒,我的最爱!)
6.单单是串好的串儿是不是看着就很有食欲啦
7.把小串串们码放在烤架上
8.放入预热180度烤箱烤25分钟左右
(温馨提示:烤架下要放一个托盘接油哦,如果在托盘里放些蔬菜,借着烤串的油水一起烤,也是不错的选择)
9.啧啧啧!巴西“大肉”串烤好啦!
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