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有福利啦!在家也能做出港式风味的叉烧肉

来源:未知 时间:2018-09-11 09:35 作者:admin 访问量:[]

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    港式茶餐厅里面有很多好吃的菜,之前在一家港式茶餐厅吃过一道其中的港式叉烧肉,小编个人认为有点偏甜,吃一个两个就腻了,福建烹饪培训学校今天就教大家平时只能在餐厅里吃到的港式叉烧肉,在家里自己也可以制作。
 
    食材:
猪肉(夹心肉)400g 
李锦记叉烧酱4大勺
    港式叉烧肉做法:
1. 买肉要买夹心肉的部分,大约准备400g左右的猪肉(就像雪花一样的肉是最好的),然后洗干净切成大约4cm左右宽的长条备用。
2. 准备调料
3. 用勺子盛出大约4大勺
4. 均匀涂抹
5. 盖上盖子,然后放进冰箱
6. 把腌制好的肉连同酱汁一起倒进电饭锅再加适量的料酒然后把功能调到煮饭功能就可以了,煮到冒气泡了闻到香味就打开盖子把肉翻一面继续煮到电饭锅跳到保温功能就是已经熟了
7. 夹起来稍凉一会就可以切片了
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