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鲜美淡香的胡萝卜炒鸡丝

来源:未知 时间:2018-09-10 09:55 作者:admin 访问量:[]

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     这道胡萝卜炒鸡丝 ,味道鲜美极了,鸡丝嫩香可口、香而不腻,同时略带微甜的口感,吃起来美味极了。胡萝卜也很香鲜入味,再加上调料的调味,简直不要太诱人。下面就来看看福州学厨师分享的这道胡萝卜炒鸡丝的做法吧!鲜美淡香的胡萝卜炒鸡丝 活血强筋骨 还能预防感冒哦!
   食材:
鸡胸肉
胡萝卜
葱末
蒜末
生粉
姜丝
生抽
料酒
     胡萝卜炒鸡丝做法:
1、胡萝卜洗净切丝;鸡胸肉洗净,切成丝放碗里,加盐、料酒、生抽、生粉、油,用手抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时。
2、热锅冷油,下葱姜蒜炒香,加鸡丝翻炒至变色,出锅备用。
3、用锅中的底油,把胡萝卜丝炒软,然后加入鸡丝,继续翻炒。
4、加盐、生抽调一下味,搅拌均匀,即可出锅。
 
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